「空心菜(クウシンサイ)」って食べられたことあります？？
2015.06.11
「空心菜(クウシンサイ)」その名のとおり茎の中が空洞になっていることから 空心菜と呼ばれるようになったといわれています。 栄養価が非常に高く、カルシウムがほうれん草の約４倍といわれています...
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「とうきび」の収穫が最盛期です！！
2015.06.11
「とうきび」・・・トウモロコシのことなんですが、今、ハウスものと露地ものと 太陽の日差しをしっかり浴びた味つきの良いものの収穫が最盛期になっています！！ 受粉状態を確認中...
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夏には欠かせないビールのお供！！「枝豆」の出荷もスタートしました！！！
2015.06.11
ご存知のとおり、枝豆は「畑の肉」とも言われる大豆を成熟する前に収穫したものです。 枝豆はタンパク質が豊富な上に、ビタミンやカリウム、食物繊維も多く含まれています。 枝豆に含...
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