「赤みずな」って？

2015.02.26

　「赤みずな」が入荷してます！！ 大きさや太さ、葉の形などは一般的な水菜とほぼ同じなのですが、 茎の色だけが違い、綺麗な紫色をしています。 また、酢に反応して綺麗な色に発色するので、浅漬けな...

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おおきなかぶ

2015.02.25

　耳納連山のふもとの広大な畑でかぶを生産している嶋津俊雄さんご夫妻と収穫を手伝っている皆さんです。 　嶋津さんは１０月初旬から小かぶを、１１月下旬から写真のような中かぶを出荷していただいてい...

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