豆類の出荷始まりました！

　雨の日が多かった４月前半の筑後地方ですが、４月後半は眩しい日差しが降り注ぐ陽気が続いています。

豆類の出荷が始まりました！！

　先陣を切ってそら豆を出荷していただいたのは、光安崇栄さん、恵さんご夫妻(新婚さん♡)、お母様の光安君子さんの御家族です。

ビニールハウスの中での作業はこの時季からとても過酷ですが、太陽の日差しをたっぷり吸収したそら豆の味は格別ですよ。

　豆類は収穫後すぐに鮮度が落ちる為、購入後すぐに料理をしない時は１度茹でてから冷凍保存するのがおすすめです。

　そら豆の他にスナックえんどうやグリンピース、インゲン豆や絹さや、枝豆などの出荷が続きます。御期待下さい。

……夏が近づいてきてますね。